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11月の予定
11月の予定
4(日)15時までの営業
*16時から果実酒教室
15(木)昼のみ営業
*夜は貸切のため
23(金)瀬戸内生活工芸祭出店のためお休み
24(土)瀬戸内生活工芸祭出店のためお休み
火水曜日定休日です
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by palarelrocci | 2012-11-30 23:58 | お知らせ
瀬戸内マルシェ
11/23・24は、香川県にて、瀬戸内生活工芸祭がありました。その会場内で開かれた、瀬戸内マルシェに出店してきました。

今回のお料理は「香川県産のものを使う」というお題があり、瀬戸内海の魚を使ったフードと、香川特産のフルーツや和三盆を使ってドリンクをつくりました。


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チヌ飯と穴子めしのおにぎり。
チヌは、昆布とたっぷりの生姜と炊き込みご飯に。
穴子は、炊いてから山椒と大葉と混ぜご飯に。


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ドリンクは温かい紅茶にシロップを入れてお出ししました。
和三盆ジンジャーと、甘い早生みかん。緑の讃緑キウイと、讃岐ゴールドという黄金色のキウイ。
讃岐ゴールドは限定数量だったこともあり、一日目に完売しました。


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初めての開催で、主催者の方も大変だったと思いますが、和やかで楽しいマルシェでした。
素敵な工芸品沢山あり、大道芸もありで、スタッフと交代で見て回ったりしてちゃっかり買い物も楽しみました。

岡山からも沢山の方が来られていて、見知った方に会うとホッとして、嬉しかったです。
お越し下さった皆さま、ありがとうございました!
また来年もあると楽しいなぁ。
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by palarelrocci | 2012-11-24 21:27
12月の果実酒教室
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12月の果実酒教室は、コーヒー酒です。おやつはコーヒー酒がたっぷり染みた、ティラミスの予定です♪

12月2日(日)16時から
受講料3000円
1瓶お持ち帰り、おやつ、試飲(またはソフトドリンク)付き。
お問い合わせ、お申し込みは、ピエニさん0862316420までお願いします。
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by palarelrocci | 2012-11-15 14:37



パラレルロッチ ケータリング・イベント出店いたします。ご依頼はメールでお願いします。 fujiiyumibijoux@yahoo.co.jpまで。
by palarelrocci
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