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食材いろいろ
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知り合いの方が、さっき収穫してきたから。と、採れたての枝豆をわざわざ届けてくださいました。嬉しい!!
早速もいで茹でて、塩つけていただいたり、ハンバーグに入れてみたり。美味しい。
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そうこうしてるうちに、すだちもいただく。
やっぱり焼き魚かな…なんて考えていたけれど、おいしい卵がたくさん手に入ったので、ジャムにしよう!と思いたち、
いっつもはレモンで作るレシピをすだちに変えて…「すだちカード」にしてみました。
これもまた美味しい。
食材のプレゼントはとても嬉しいです。
お二人とも、どうもありがとうございます!!

今日のランチ
・枝豆とおから入りハンバーグ
・茄子と挽肉のいしる風炒め
・人参のじゃこ和え
・ピーマンのピーナッツ和え
・ごはん
・味噌汁
¥650です。
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by palarelrocci | 2010-10-21 12:20 | 料理 | Comments(7)
果実酒づくり
今日のお昼は、果実酒づくり体験を行いました。
直前の告知にもかかわらず、四人の方が参加してくださいました。
今回はレモンと洋梨を漬けたのですが、レモンはわたしのおばあちゃん家からもいできたもので、ちょっと皮が硬い…
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皆さんレモンの皮を剥くのに悪戦苦闘しつつも、最後には二種類のお酒が完成!
つくったお酒はお持ち帰りいただきました。飲み頃の一ヶ月後が楽しみですね。
和やかな感じで終わり、ほっとしています。
参加してくださった方々、どうもありがとうございました!
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by palarelrocci | 2010-10-17 17:23 | イベント | Comments(2)
メニュー
お店がオープンしてはや二週間。
メニューも徐々に増えてきつつあります。
今現在のメニューはこんな感じです。

TEA ¥400~500
シナモンスパイスミルクティー
アールグレイ
カモミール
季節の紅茶 イチジク/梨/葡萄/栗

JUICE  ¥500
自家製ジンジャーエール
イチジクのソーダ
梨のソーダ
葡萄のソーダ

ALCHOAL  ¥500~
生ビール
ジンジャービール
自家製果実酒
全国の美味しい果実酒
焼酎
泡盛
ウイスキー
日本酒
自家製サングリア

FOOD
今日のランチ (ごはん、味噌汁、おかず3〜4品)
11:30~15:00 ¥650
今日の定食(ごはん、味噌汁、おかず5〜6品)
17:00~22:00 ¥800

パン盛り合わせ ¥500
野菜のマリネ ¥500
おつまみ盛り合わせ ¥700
ミックスナッツ/ピスタチオ ¥300
その他、旬のおつまみあります

SWEETS
ベークドチーズケーキ ¥450
黒砂糖とヘーゼルナッツのケーキ ¥450
アーモンドといちじくのケーキ ¥450
スコーン ¥350

ちなみに今日のランチは
ごはん
味噌汁
ハゼと四角豆と柿の天ぷら
親芋と枝豆のサラダ
大根煮
です。
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by palarelrocci | 2010-10-17 14:03 | 料理 | Comments(2)
果実酒作り
果実酒作り、いよいよ今週日曜日です。
今回は、洋梨とレモンを漬けてみようかと思っています。
急に決まったので、参加者が集まってくれるか不安だったのですが、ぽつぽつと予約が入って一安心。
まだ空きあります!参加者募集中ですので、興味のある方は是非ご参加下さい。

□果実酒づくり:パラレルロッチ
10月17日
15:30~16:30
定員10名
料金 1,500円(1ドリンク付)
予約・問い合わせ 090-5696-8980(藤井)
パラレルロッチ作った果実酒はお持ち帰りいただけます。
※当日参加も可能ですが、予約の方を優先させていただきます。
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by palarelrocci | 2010-10-15 13:58 | イベント | Comments(0)
上之町會館アニュアル 詳細です
昨日、今日と岡山ではお祭りが開かれていて、ゆかいな音楽が時折聞こえてきます。
上之町會館もいつもよりたくさんの方が訪れ、賑わいをみせています。
金曜日からはじまった、上之町會館アニュアルの詳細をアップさせていただきます。

上之町會舘アニュアル2010
「Arrhythmia(不整脈)」
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期間:2010年10月8日(金)〜17日(日)
時間:11:00 〜 20:00
場所:上之町會舘2階ホール
料金:入場無料(ワークショップは一部有料)

上之町會舘に入居するアトリエ、ショップ、オフィスによるアニュアル展です。
今年のテーマは「Arrhythmia(不整脈)」
現在入居する靴工房&店舗、ジュエリー工房、建築設計事務所、
オリジナルバッグショップ&ショールーム、写真暗室、ロフトアトリエなど
それぞれのメンバーが全く異なるジャンルから
一つのテーマを横断する異種格闘技のようなアニュアル展示です。
会期中はギャラリーでの展示に加え、
各テナントでの関連企画、ワークショップなども予定しております。
また、上之町會舘2階のカフェが10月1日よりリニューアルいたしました。
いつもご利用いただいている方はもちろん
「あのビルはいったい何しょーるん?」という方も
この機会に、ぜひ皆さんでお出かけください。
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【企画展示】
「Arrhythmia(不整脈)」2階ホール
■出展者
□DE VEL:CA(写真)
 写真が印画紙に浮かび上がる「その時」をイメージ化。
□横田製靴(靴)
 靴と鞄に用いる革と金具の古色処理実験。
□MAYA(ジュエリー)
 ネックレス、ブレス、リングなど微妙に方向性を変化させた装身具。
□DDW(バッグ)
 日帰りよりちょっと長い、ショートトリップのためのバッグを提案。
□ココロエ+AAA(設計)
 同じ様でちょっとずつ違う長屋住宅のスタディプラン。
□谷口圭太郎(クラフト)
 携帯する家具としての鞄考。
□パラレルロッチ(飲食)
 さまざまな自家製果実酒。
□Damda!(企画)
 上之町會舘の空間変貌と連動したプロジェクトを数値化して視覚化。
□地域と藝術計画(美術)
「つくる」行為と不可分な「切る」ことのインスタレーション。
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【関連企画】
■ワークショップ
□暗室体験:DE VEL:CA
10月17日 14:00〜/19:30〜
定員 2名
料金 3,000円
予約・問い合わせ 086-227-2237(ラヴィアンカフェ)
※各回とも定員に達したため、予約は既に終了しました。

□果実酒づくり:パラレルロッチ
10月17日
15:30~16:30
定員10名
料金 1,500円(1ドリンク付)
予約・問い合わせ 090-5696-8980(藤井)
作った果実酒はお持ち帰りいただけます。
※当日参加も可能ですが、予約の方を優先させていただきます。
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■パフォーマンス
□刃物研ぎのおじさん:地域と藝術計画
期間中随時
料金:500円〜
予約・問い合わせ 086-803-5950(小石原)
リヤカーに砥石を積んだ、昔懐かしい刃物研ぎのおじさんがやってきます。
ご家庭の包丁、ナイフ、カンナ、ノミなど何でもその場で研いでくれます。(ハ
サミは対象外)
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主催 上之町會舘
問い合わせ 086-803-5950 (地域と藝術計画)
URL http://www.kaminocho.jp
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by palarelrocci | 2010-10-10 15:31 | Comments(5)
上之町會館アニュアル
昨日より、上之町會館アニュアル、始まっています。
場所ーー上之町會館2階ホール
時間ーー11:00から20:00
会期ーー10/17(日曜日)まで
入場無料

上之町會館入居者が、
「不整脈」
というテーマをもとに、作品を展示しています。
いろいろなテーマの捉え方があっておもしろいです。
三階のショップ、アトリエの作品が一気に見られるチャンスでもあります。
是非、ご高覧ください。
私もカフェの合間に作品のご案内しています。気になる方はお気軽に声をおかけください。

そして、今日のランチは、
・ごはん
・味噌汁
・厚揚げのグリル
・里芋と牛蒡のゆず胡椒風味
・キュウリと蒸し鶏のサラダ
・小松菜おひたし
¥650
+¥150でドリンク付き
自家製ジンジャーエールor季節のフルーツ紅茶

夜の定食もはじめました。
ごはん、味噌汁、おかず5~6品で¥800です。おいしいお酒とともにどうぞ。
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by palarelrocci | 2010-10-09 11:10 | Comments(0)
今日のランチ
今日のランチは
・じゃこめし
・みそ汁
・ロールベーコン
・じゃがいものバター煮
・キュウリの梅合え
・ゴーヤと赤オクラのマリネ
¥650
です。
今日は初めてランチの予約をいただきました。会社の休み時間に来てくださるそう。
時間に限りのある方は、予約いただけると手早く出せるので助かります。
予約はこちら
パラレルロッチ 09056968980まで。
お待ちしてます。
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by palarelrocci | 2010-10-08 11:23 | 料理 | Comments(6)
上之町會館アニュアル 準備
明日から、パラレルロッチの入っている上之町會館では、
「上之町會館アニュアル」
が始まります。
期間中は、二階のホールにて、上之町會館に入っているお店や事務所、アトリエの皆さんが一人一ブースを使って展示をします。
今日は、その搬入日ということで、パラレルロッチも展示させていただきました。
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そして、期間の最終日に、果実酒作り体験をさせていただくことになりました!
日時ーーー10月17日(日曜日)
場所ーーーパラレルロッチ  岡山市北区天神町9-39 上之町會館201
参加費ーーー¥1500(1ドリンク付き)
予約可。(予約の方を優先させていただきます)
お問い合わせは、090-5696-8980(藤井)まで。

今日は、先日いただいた、ドラゴンフルーツを漬けてみました。
赤い、きれいなお酒になるらしい。です。
熟成が楽しみです。
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by palarelrocci | 2010-10-07 20:13 | Comments(0)
休み明け
昨日、おとついとお休みいただきまして、今日からまた一週間の始まりです。よろしくお願いします。
今日のランチは
・ごはん
・みそ汁
・里芋とオクラのごま味噌和え
・茄子の揚げ浸し
・たたきキューリ
・焼きししゃも
¥650
(+¥150でドリンク付きます)
お待ちしています!
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by palarelrocci | 2010-10-07 11:16 | 料理 | Comments(0)
果物たくさん
今日は朝から宮崎のお知り合いより、嬉しい贈り物が届きました!
中を開けてみると…
ドラゴンフルーツ、マンゴー、無農薬レモン、甘藷芋、ローリエ
どれもこれも嬉しい!!
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そして、開店前からいろいろとお手伝いしてくれた友達からは、立派な梨が!!
自分で買った洋梨と共に、梨だくさんになっています。
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そのまま食べたり、果実酒漬けたり、ジャムにしたり…大切にいただこうと思います。
お2人とも、本当にありがとうございます!!

パラレルロッチでは、10月17日の日曜日の昼間に果実酒作り体験をしようと思っています。
詳しくは決まり次第またお知らせさせていただこうと思いますが、興味のある方は是非!ご参加ください。

お問い合わせ
パラレルロッチ 藤井まで
090-5696-8980
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00
火・水曜日定休
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by palarelrocci | 2010-10-06 19:29 | 料理 | Comments(0)



パラレルロッチ ケータリング・イベント出店いたします。ご依頼はメールでお願いします。 fujiiyumibijoux@yahoo.co.jpまで。
by palarelrocci
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